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完熟すももと橘香酢を使用して作られる、少量限定生産の上質なジャム
完熟すももを使用し、上質なジャムを少量限定生産しています。すももの特徴である色や酸味をいかし、柳井ブランドとなっている橘香酢(きっかす)を使用しています。
ペクチンが多く、すももの品種により多少違いがありますが、きれいな赤い色が特徴です。糖度55%。
事業所名 | 柳井市生活改善実行グループ連絡協議会 大畠特産加工開発部 |
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代表者 | 山縣 啓子 |
所在地 | 〒749-0103 山口県柳井市遠崎71番地2 |
Tel | 0820-22-2111 内線355 (柳井市農林水産課内) |
Fax | 0820-23-7474 (柳井市農林水産課内) |