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お土産・特産品 やなぎ漬

印刷用ページを表示する 掲載日:2012年3月23日更新

 

やなぎ漬の画像です。

 
 地元で取れるそうめんうりを粕漬けにしたものです。うりを輪切りにするとき、幅を統一するよう気をつけ、製品に酒かすがつかないよう工夫しています。
 そうめんうりのシャキシャキ感を大切に仕上げています。食べるときは、そうめんのように細い繊維状にほぐしながら召し上がってください。
お問い合わせは柳井市観光協会<外部リンク>へ  Tel   0820-23-3655