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野菜パワーで元気な1日を!(平成28年度料理コンクール作品)

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年4月1日更新

野菜をたっぷり食べましょう!

野菜には様々な栄養素が含まれていて、いろいろな働きがあります。
野菜は、1日に両手3杯分(350g)を目標にたっぷりとりましょう!

野菜の栄養素の働き

・からだの調子を整える

・おなかの調子をよくする

・肥満を防ぐ

・元気で風邪をひきにくくする

・骨や歯の成長を助ける

・がん、生活習慣病を防ぐ

野菜の働きをじゅうぶん発揮させるためには、ごはんなどの穀類と魚や肉などのたんぱく質の多い食材と野菜を組み合わせて、バランスよく食べることが大切です。

野菜パワーで元気な1日を!(平成28年度料理コンクール入賞作品)

 これらは野菜がおいしく、たっぷり食べられるアイデア豊富な作品です。野菜パワーをたっぷり体に取り入れましょう!

【小学生の部】

【中高生の部】

最優秀賞  はれるん焼き

はれるん焼き

レシピはこちら [PDFファイル/244KB]       

最優秀賞  豆乳 DE シチュー

豆乳シチュー

レシピはこちら [PDFファイル/235KB]

優秀賞  夏野菜たっぷりカラフルスープ

夏野菜スープ

レシピはこちら [PDFファイル/235KB]

優秀賞  にんじんチキンボールのトマトスープ

にんじんチキン

レシピはこちら [PDFファイル/242KB]

カラフルで賞  野菜たっぷりココット

ココット

 レシピはこちら [PDFファイル/202KB]

キラキラかわいいで賞  栄養たくさんいろいろスープ

いろいろスープ

レシピはこちら [PDFファイル/200KB]

あっさりヘルシーで賞   野菜たっぷりスープ

たっぷりスープ

レシピはこちら [PDFファイル/206KB]


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