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「みんなが作った朝食レシピ」文部科学大臣表彰を受けました!

印刷用ページを表示する 掲載日:2015年3月12日更新

平成26年度優れた「早寝早起き朝ごはん」運動の推進にかかる文部科学大臣表彰を受けました!

柳井市小中学校PTA連合会の母親委員会のみなさんを中心に作られた「おいしい!たのしい!おすすめ!朝食レシピ」での取り組みが文部科学大臣表彰を受けました。

平成27年3月12日(木曜日) に国立オリンピック記念青少年総合センターで開催された 「『早寝早起き朝ごはん』フォーラム」の中で表彰式が行われました。

レシピ第2弾の秋冬レシピを公開します!

おいしい!たのしい!「おすすめ!朝食レシピ」第2弾! 秋冬レシピ

レシピ集

「超かんたん!キムチーズドリア」「炊き込みごはん」 [PDFファイル/395KB]
「モグモグバランスロール」「ピザトーストとオニオンスープ」 [PDFファイル/346KB]
「ぷるぷるどうふ」「ほうれん草とベーコンのオープンオムレツ」 [PDFファイル/334KB]
「ほうれん草オムレツ」「辛みそ湯豆腐」 [PDFファイル/333KB]
「きのこ・ウインナー入りエッグ」「スナップエンドウのムネ肉炒め」 [PDFファイル/320KB]
「きのこと厚揚げの和風煮」「きゅうりとわかめのさっぱりサラダ」 [PDFファイル/316KB]
「かんたん!レタス炒め」「小松菜と油揚げの煮びたし」 [PDFファイル/331KB]
「オニオンポテトサラダ」「かぼちゃのハニーサラダ」 [PDFファイル/312KB]
「豚肉とかぼちゃのみそ汁」「たまご入りミネストローネ」 [PDFファイル/329KB]
白菜のクリームスープ(ウインナー・ベーコン) [PDFファイル/288KB]
「ベーコンと白菜のスープ」「ちりめんじゃこと桜えびのつくだ煮」 [PDFファイル/297KB]

(参考 山口県の報道発表資料より)

各家庭での朝食摂取率の向上と朝食内容の充実をねらって、 各校PTAの母親委員が手早く簡単にできる朝食作りの研修会を実施。研修の成果は母親委員が各校に持ち帰って各家庭にも伝えた。併せておすすめの朝食レシピ募集を行った。母親委員だけでなく、児童や保護者から30のレシピが集まった。これらはカード゙形式でリングで留め、今後も増やしていけるようにして各校に配布した。また、データでも各校に配布したことで、学校だより等を通して各家庭への啓発に役立った。また、 柳井市保健センターのホームページでもレシピを掲載することで、市民にも見ていただけるようにした。

おいしい!たのしい!「おすすめ!朝食レシピ」

 柳井市PTA連合会母親委員会が主体となって、子どもたちからも提案された朝食レシピ。

 朝ごはんを抜きがちな子どもたちにも簡単でたのしい朝食を紹介しています!

表紙内容

レシピ集
主食オクラと山芋のネバネバ納豆丼 [PDFファイル/437KB]
主食カリフォルニアロールむすび [PDFファイル/419KB]
主食 まめこんぶごはん [PDFファイル/351KB]
主食ハムとオクラのチーズリゾット [PDFファイル/414KB]
主食具だくさんホットサンド [PDFファイル/410KB]
主食フレンチトースト [PDFファイル/442KB]
主食目玉焼きトースト&カットフルーツ [PDFファイル/402KB]
主菜キャベツの巣ごもり風 [PDFファイル/402KB]
主菜巣ごもりたまご [PDFファイル/405KB]
主菜チーズ蒸したまご [PDFファイル/409KB]
主菜ゴーヤチャンプルー [PDFファイル/415KB]
副菜オクラの梅干し和え [PDFファイル/307KB]
副菜ピーマンのかつおぶしいため [PDFファイル/401KB]
副菜塩麹ニラ玉 [PDFファイル/431KB]
副菜いりこ入りごまドレッシング [PDFファイル/411KB]
副菜ささっとつけもの [PDFファイル/396KB]
副菜ツナたまサラダ [PDFファイル/414KB]
副菜ポテトとベーコンのカレー炒め [PDFファイル/404KB]
副菜レンジでウインナー&ゆで野菜 [PDFファイル/417KB]
汁物かんたん!時短スープ [PDFファイル/435KB]
汁物かんたん野菜スープ [PDFファイル/416KB]
汁物☆かんたんミネストローネ☆ [PDFファイル/414KB]
汁物★かんたんミネストローネ★ [PDFファイル/409KB]
汁物夏野菜たっぷりミネストローネ [PDFファイル/404KB]
その他ゴーヤの佃煮 [PDFファイル/413KB]
その他ヨーグルトゼリー [PDFファイル/317KB]
その他げんきになれるジュース [PDFファイル/388KB]
その他りんごジュースの寒天 [PDFファイル/312KB]
その他スムージー [PDFファイル/419KB]
その他炊飯器でかぼちゃケーキ [PDFファイル/414KB]

市民一人ひとりに取り組んでいただきたいこと

学童思春期行動指針 [PDFファイル/410KB]


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