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学校給食調理業務の民間委託について

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年3月12日更新

柳井市立学校給食センターの給食調理民間委託のための業者選定手続

給食調理等業務委託業者の選定結果について

柳井市立学校給食センター調理業務等業務委託業者の選定結果について、以下の通り受託業者を決定しましたので、公表します。

1 選定までの経緯

  1. 平成29年12月25日月曜日 募集要項及び仕様書(要求水準書)の公開
  2. 平成30年1月13日土曜日 募集要項に関する説明会および現地見学会
  3. 平成30年1月22日月曜日 プロポーザル参加表明書提出受付期限
  4. 平成30年1月25日木曜日 プロポーザル参加表明書の審査結果通知
  5. 平成30年1月31日水曜日 募集要項等に関する質問書提出受付期限
  6. 平成30年2月5日月曜日 募集要項等に関する質問回答日
  7. 平成30年2月15日木曜日 提案書類提出期限
  8. 平成30年3月2日金曜日 提案書にかかるプレゼンテーション審査
  9. 平成30年3月7日水曜日 参加業者への選定結果の通知

2 選定結果

○最優秀者  株式会社グリーンハウス

プロポーザル参加業者募集の結果、5社から参加表明があり、書類審査、申請者からのプレゼンテーション及びヒアリングを行い、プロポーザル審査委員会において評価基準に基づき審査した結果、最も評価の高い株式会社グリーンハウスを受託業者として決定した。

3 評価得点

業者採点結果
評価基準および内容

配点

株式会社グリーンハウス

A社

B社

C社

D社

1 学校給食に対する基本的な考え方

240

200

208

206

176

160

2 調理業務等に関すること

280

244

254

228

238

194

3 衛生管理業務に関すること

240

214

222

186

194

168

4 見積金額評価

120

116

76

90

93

56

合計点

880

774

760

710

701

578

4 今後の予定

平成30年3月 業務委託契約締結

平成30年8月1日水曜日 委託業務開始(平成35年7月31日までの5年間)

平成30年9月3日月曜日 給食調理開始

平成30年度2学期からの給食調理を民間委託します(業者選定は終了しました)

柳井市立学校給食センターでは、平成30年度2学期からの学校給食調理について、民間事業者への業務委託を行います。給食調理を専門とする民間事業者のノウハウや技術などを活用することで、なお一層安全でおいしい学校給食の安定的な提供を図ります。

業者の選考は、応募事業者の中から下記日程によりプロポーザル(提案)方式で行います。

なお、給食調理の民間委託後も、児童生徒に必要な給食のカロリー計算や栄養バランスに配慮した献立作りは、引き続き柳井市立学校給食センターが実施します。

受託業者の募集日程について

  • 募集期間:平成29年12月25日月曜日 から 平成30年1月22日月曜日 午後5時(厳守)
  • 募集要項説明会及び現地見学会:平成30年1月13日土曜日 午後1時30分から
  • プレゼンテーション(審査会):平成30年3月2日金曜日 午後2時から

※日程の詳細等については、下記の委託業者募集要項をご参照ください。

各種書類のダウンロード

応募手続きに必要な募集要項等は、下記からダウンロードし、内容を十分ご確認ください。

 


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