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1月10日(金曜日)に、地域の方々に教えていただきながら、平郡島のサツマイモを使った「かんころ餅」を作りました。平郡島では昔から、ゆでたサツマイモを混ぜ込んでお餅やだんごを作り、おやつとして食べていたそうです。
地域おこし協力隊のぶるぼんさんも一緒に楽しくお餅作りをしました。地域に伝わる伝統食を地域の方々と一緒に作り、食から地域を学ぶことができました。もちろんみんなで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。