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甘露醤油バターケーキ

印刷用ページを表示する 掲載日:2015年5月27日更新

2013年「やまぐち美食コレクション」お菓子部門第1位!! 甘露醤油風味のバターケーキ

甘露醤油バターケーキ 

地元柳井にある食材を惜しみなく詰め込んだお菓子から、柳井を元気に、柳井を自慢に感じていただけるお菓子を作っていきたいという気持ちからお菓子作りをしています。

そうした中で、柳井の特産品の甘露醤油を使ってお菓子を作りたいと試行錯誤を繰り返し甘露醤油バターケーキを作りました。

甘露醤油バターケーキは、2013年「やまぐち美食コレクション」のお菓子部門で第1位、総合部門ランキングで2位を受賞しています。

事業所情報

事業所名シェ・カワモト
代表者川本 信治
所在地〒742-0031  山口県柳井市南町一丁目11番7号
Tel0820-25-3443
ウェブサイトhttp://cake-west.com/chez_kawamoto/<外部リンク>