収穫した野菜でサラダパーティ

1，2年生が育てている野菜たちが、収穫の時期を迎えました。

ナスもキュウリもトマトもエダマメもピーマンも、たくさん実を付けています。

そこで、お世話になった地域の方を招いてサラダパーティをすることにしました。

エダマメは鞘を取り、ナスとキュウリとピーマンは包丁で切って、

あとは交代でくるんくるんと混ぜます。

味付けは、甘酢と塩昆布の2種類です。

「おいしかったー！」

あっという間に全部平らげ、とっても嬉しそうな子どもたち。

地域の方も、「やっぱり子どもたちと一緒に食べるとまた違っておいしいね。」

と言われていました。

みんなの笑顔がはじけたサラダパーティでした。