名人からケーキづくりを学ぶ！

今年も「ものづくりの魅力発信事業」を活用して、ケーキづくりを教わりました。

教えてくださったのは、宇部でケーキ屋さんを営んでおられるパティシエの方です。

昨年度も経験している子どもたちは、朝からウキウキが止まりません。

生地をハンドミキサーで混ぜると、すでに部屋中に甘い匂いが漂ってきました。

生地が焼きあがるのを待つ間に、ホイップクリームを泡立てます。

ハンドミキサーを扱うのは、もう手慣れたものです。

次はいよいよホイップクリームでデコレーション。

名人がスポンジ台を回しながらきれいにクリームを塗ると、

子どもたちから思わず拍手が起こりました。

名人のように簡単にとはいきませんが、

コツをつかむと、子どもたちもだんだん上達してきました。

クリームを絞り、イチゴを盛り付けて完成です。

最後に名人から、

「日積小のみなさんはとってもすなおだから、こんなに上手にできあがるのですよ。」

とほめていただきました。

ケーキをいただいたときよりも、子どもたちの笑顔がはじけた瞬間でした。