橘香酢づくり

８月６日（水）

農村婦人の家で、大畠の特産品「橘香酢」を作りました。この橘香酢は、東京のアンテナショップにも置いてあるものです。当日は、とても暑い中でしたが１４名の生徒が参加して、地域の方と一緒に一生懸命に活動しました。

終わった後、生徒は「摘果みかんを切るところから最後のラベル貼りまですべて手作業でとても大変だったけど、普段では出来ない良い思い出になりました」と大満足でした。また、地域の方からは「中学生の手伝いがあり、作業の進みが速く、とても助かりました。」という温かいお言葉をいただきました。