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みんなの写真館 ～チダイ（花鯛）～

更新日：2014年12月16日更新 印刷ページ表示

みんなの写真館投稿写真

チダイ（花鯛） 

チダイを使った鯛めしの写真です

部門

　　風景部門

タイトル

　チダイ（花鯛）

コメント

花と緑に囲まれた柳井は、チダイ（別名：花鯛）と呼ばれる魚が獲れます。柳井のチダイはマダイと同等かそれ以上の食感といわれています。お刺身、お吸い物、釜飯、酢の物、鍋、干物など、さまざまな料理に用いたい逸品です。

撮影場所

　　 柳井市柳井　

撮影年月日

　  2014年10月21日

撮影者

 　 えっちゃん
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