献立表とアレルゲン表

アレルゲンとは

　アレルギーの原因になる物質です。

　柳井市立学校給食センターが作成するアレルゲン表は、献立ごとに食品衛生法で義務付けられた特定原材料の8品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみ）と、表示が推奨されている20品目（あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、カシューナッツ、アーモンド ）の合計28品目を表示したものです。

　これらに対してアレルギー反応がみられる児童・生徒には、原因となる物質や症状等により、学校や保護者と協議・連携しながら対応に努めています。

令和8年度の献立表とアレルゲン表

　献立表（PDFが開きます）

　アレルゲン表（PDFが開きます）

令和7年度の献立表とアレルゲン表

　献立表（PDFが開きます）

　アレルゲン表（PDFが開きます）

令和6年度の献立表とアレルゲン表

献立表（PDFが開きます）

アレルゲン表（PDFが開きます）

令和5年度の献立表とアレルゲン表

献立表（PDFが開きます）

アレルゲン表（PDFが開きます）